漫画オタで、看護師で、ママ。そんな忙しい主婦の独り言です。
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ニシンが豊漁
2010年01月15日 (金) | 編集 |
小樽では、今ニシンが豊漁だそうです。

さっそく小樽産のニシンを買ってきて、塩焼きにしました。

美味しかったです(^^♪。旬の魚はシンプルな食べ方が一番美味しい気がします。

今回はオスだったので、白子がたっぷり入っていました。今のニシンはメスだと数の子がたっぷりだそうです。

次はメスのニシンの塩焼きが食べたいです。
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